В вашей корзине
нет товаров
Тзатзики

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты для кремера 0,5 л

  • 180 г огурцов
  • 150 г свежего сыра
  • 120 мл сливок
  • 40 мл оливкового масла
  • 1 головка лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 г соли с пряностями
  • 1 г белого перца
  • 1 г укропа

Приготовление
Огурцы очистить от семечек и порезать на маленькие кусочки. Все ингредиенты (кроме сливок) смешать в миксере. Затем добавить сливки. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер O!range. Вставить в кремер  баллончик N2О и сильно встряхнуть. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Способы сервировки
Подавать с греческим салатом (помидоры, огурцы, кубики сыра фета) или лавашем.

Примечание
Обжарить лук в оливковом масле, он не будет таким острым.


Похожие рецепты

Гаспачо «Андалуза»
Фуагра
Тзатзики

вернуться