Коктейль из омаров

Молдавское блюдо. Молоко вскипятить и, помешивая, добавить кукурузной крупы. На среднем огне варить 20-30 минут, постоянно помешивая. Добавить масло, оливковое масло, мелко нарезанный пармезан, соль и перец, все перемешать миксером.

Божественно вкусно. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер. Вставить в кремер баллончик N2О и сильно встряхнуть кремер. Залить масло в раскаленную сковороду и сразу добавить тесто из кремера.

Полезно и вкусно. Почищенный и порезанный на кубики картофель поварить в соленой воде с веточкой розмарина 10 минут, слить воду и дать немного постоять. Вскипятить молоко с веточкой розмарина, добавить сливки.