Рецепты для сифона: Газированная вода с Кампари

Утоляет жажду. Чистую охлажденную воду залить в сифон. Газировать воду в сифоне с помощью баллончика CO2. Особо газированную воду поставить охлаждаться в холодильник, по крайней мере, на час. Воду, сироп лиметты и сок половинки лиметты перемешать в стакане со льдом и добавить воду из сифона.

Сделаем джин еще лучше. Воду, сок лимона, джин и сахар слегка подогреть. Добавить белок. Все пропустить через мелкое сито и залить в сифон. Газировать воду в сифоне с помощью баллончика CO2...

Родственный вариант для Том Коллинз. Наполнить сифон O!range охлажденной водой. Чем холоднее вода, тем лучше она газируется. Газировать воду в сифоне с помощью баллончика CO2. Все ингредиенты для коктейля залейте в шейкер, добавьте лед и хорошо встряхните.