• Главная
»
• Что такое сифон?

Что такое сифон?

• История
• Применение
• Польза
• Статьи и советы

    
Сифон O!range - это устройство или сосуд для приготовления газировки, напитков, взбитых сливок, «эспумас», блюд молекулярной кухни. Аппарат для приготовления взбитых сливок и блюд молекулярной кухни называют также кремер. Если обратиться к словарю или Википедии, можно обнаружить, какое большое количество смысловых значений имеет это слово греческого происхождения. Итак,

Сифон (от др.-греч. σίφων «трубка; насос»):

1.  автоматический трубчатый насос в виде изогнутой трубки с коленами разной длины.
2.  специальный сосуд для приготовления газированной воды.
3.  орган двустворчатых моллюсков, представляющий собой вырост сифонального (заднего) края мантии.
4.  огнеметательное орудие.
5.  в греческой мифологии фракийский царь.        

Есть и несколько других, производные от основных, значений ( например, чайно-кофейный  сифон). По-английски аппарат для газирования воды называется "soda siphon", поскольку на Западе за газировкой прочно закрепилось название "содовая".

Рецепты

С помощью данного продукта вы можете приготовить:

• Коктейль Aperol Spritz
• Коктейль Шорле
• Домашние лимонады
• Рецепты Коктейлей