Рецепты

Сливы не моем и не удаляем из них косточки. Переминаем их в большой емкости, можно частями. Настаиваем три недели, периодически помешивая. Полученную брагу перегоняем в ...

Приготовьте любую брагу, можно самую простую – сахарную и перегоните два раза с помощью самогонного аппарата O!range. Боярышник растолочь. В получившийся чистый напиток ...

Мохито с изюминкой. Растолочь веточку цитронеллы и вскипятить с малиновым пюре и оставшимися ингредиентами. Размочить желатин в холодной воде. Растворить желатин в теплой массе и смешать с оставшимися ингредиентами. Массу пропустить через мелкое сито и ...

Для начала подготовьте зрелые ягоды: разомните их в пюре, косточки при этом удалять не нужно. Сахар необходимо растворить и смешать со сливами. Подготовьте еще одну...

Вначале готовим «черный эликсир». Смешиваем эфирные масла: апельсиновое, коричневое, лимонное, кориандровое, мускатного ореха, нероли и лайма. Воду для газирования предварительно охладите...

В мгновение ока. 400 миллилитров сливок, 100 миллилитров миндального сиропа и 8 грамм ванильного сахара добавить в кремер O!range. Использовать для газирования баллончик с закисью азота. Красиво уложить полученную эспуму в десертную посуду и получить удовольствие!

Кофе с оригинальным ирландским кремом. Шоколад растопить на водяной бане. Пропустить Бейлиз и сливки через сито и залить в кремер. Вставить баллончик N2O и сильно встряхнуть кремер. Поставить охлаждаться по меньшей мере на один час.

Лайм с сиропом измельчите в блендере, можно добавить немного воды для лучшей работы блендера. Добавьте сгущенное молоко. Воду для газирования предварительно охладите. Далее необходимо ...

Один литр томатной пасты развести в тридцати литрах кипяченой воды. В полученную смесь добавить пол-литра пива и 6 килограмм сахара. Настоять семь дней. Полученную брагу перегнать в ...

Смешать настой ромашки и чай пока они еще горячие, после чего добавить к ним сахар. Добиться полного растворения сахара. Выдавить сок из огурцов и лимонов, смешать...

Отлично подойдет для артишоков. Сливки и сметану подогреть и растворить в них сыр. Примечание сыр долго не варить, так как он потеряет вкус. Добавить сок лиметты и муку. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер. Вставить баллончик N2О в кремер и сильно встряхнуть.

Хорошее дополнение к гребешкам. Томатное пюре, томатный сок и томатную пасту приправить солью, перцем, соусом Табаско, лимонным соком, Вустерским соусом и растворить в этой массе сахар. Отжатый желатин растворить в водке, подогретой до 50 °C, и добавить в томатную смесь...

Отлично подходит для игристого вина. Размягчить желатин в холодной воде. Подогреть 3 столовых ложки грейпфрутового сока, растворить в нем желатин, добавить остальные ингредиенты и размешать. Массу пропустить через сито и залить в кремер...

Приготовление такого лимонада не требует особых усилий и материальных вложений. Охладите воду примерно до 5 градусов и газируйте с помощью сифона для газировки. Возьмите бокал 250-350 мл. Добавьте в бокал 3-4 чайных ложки любого домашнего кисло-сладого варенья.

Лимонный напиток - это самый простой домашний лимонад,. Для его приготовления вам понадобятся: питьевая вода, лимон, сифон для газировки O!range. Охлаждаем питьевую воду и газируем ее в сифоне. Берем бокал 250-300 мл и выжимаем в него половинку лимона.