Коктейль "Гавайский крюк"

Состав 1 коктейля:

60 г амаретто
60 г ликера "Southern Comfort" ("Южный комфорт")
30 г ананасового сока
3 капли гренадина
0,2 л газированной воды

Приготовление
Два слова по ингредиентам. Если в наличии нет ликера "Southern Comfort", можно попробовать добавить в "Jim Beam Honey" немного сока лимона, ванили и корицы. Гранатовый сироп гренадин можно сделать самостоятельно из гранатового сока и сахара. 1 литр гранатового сока ставим на средний огонь и оставляем на 15 минут. Он должен наполовину выпариться. Добавляем 2 стакана сахара и перемешиваем до полного его растворения. После этого разливаем сироп по бутылям и охлаждаем. Теперь о самом коктейле. Берем сифон для газирования воды, заливаем в него чистую охлажденную воду и газируем. Кладем в стакан немного льда. Заливаем сверху 60 г ликера "Амаретто" и 60 г ликерного виски "Southern Comfort" (или нашего "заменителя"). Далее добавим 30 г ананасового сока и капнем 3 капли гренадина. Наливаем сверху газированную воду из сифона и размешиваем. Наслаждаемся.