В вашей корзине
нет товаров
Создай свой вкус!

Рецепты

С помощью данного продукта вы можете приготовить:

Кремер для взбивания сливок, приготовления блюд молекулярной кухни и газированных напитков O!range красный

цена: 2450 руб.
Купить в один клик

Легкий бриз, прекрасный вид на лазурное море, изысканная терраса модного кафе! Вы сидите за столиком и пробуете нечто совершенно потрясающее – нежнейшее блюдо. Невероятный вкус взрывается во рту и дарит невероятные ощущения. Вас еще ждет сладкий, но легкий десерт и кофе со взбитыми сливками. Может быть вы на лучшем курорте Испании? Именно от туда пришло к нам величайшее изобретение кулинарии – испанская пена или эспуманс.

Вам не обязательно даже выходить за пределы своей кухни, что бы насладиться потрясающим вкусом эспумы. Но может быть это долго, сложно и дорого? На самом деле, любое блюдо, приготовленное с помощью кремера O!range – это легко, быстро и дешево.

Универсальный кремер O!range – идеальный инструмент для приготовления блюд молекулярной кухни – самого модного направления в современной кулинарии. Теперь создание нежных подливок и муссов, соусов и гарниров из самых разнообразных продуктов – дело всего нескольких минут. Кремер O!range также с легкостью приготовит натуральные взбитые сливки для кондитерских изделий, мороженного, фруктовых десертов и кофе. Готовые блюда хранятся в нашем кремере до 10 дней, сохраняя первоначальную свежесть. Готовьте легкую и изысканную натуральную еду с заботой о вашем здоровье.

Приведем несколько примеров, которые весьма убедительны. Так, на гастрономическом форуме в Сан-Себастьяне гуру Российской молекулярной кухни Анатоль Комм предложил бородинский хлеб с солью и подсолнечным маслом, что вызвало фурор, т.к. подал он его в виде нежнейшего мусса на ложке. Текстура этого мусса практически не чувствовалась, во рту оставался только яркий и мгновенно узнаваемый вкус ломтя хлеба, политого маслом. Трудов такое блюдо стоило очень незначительных, как и денег: измельчите ингредиенты в блендере (хлеб с маслом!) и залейте в кремер. Блюдо готово! Читайте подробнее нашу статью «Топ пять простейших приемов молекулярной кухни»

Или, к примеру, как приготовить нежнейшее картофельное пюре? Хотелось бы сразу подсказать еще одно преимущество эспумы – это невероятно вкусное, но очень диетическое блюдо. Происходит это потому, что объем эспумы превышает исходные продукты в ПЯТЬ раз! Итак, измельчите вареный картофель и сливки в блендере, залейте в кремер и вуаля – блюдо готово! Хотите придать ему любимый вкус? Добавьте в блендер свой секретный ингредиент (может филе семги?) и получите пюре со вкусом семги. Или шпинат, или что хотите, дайте волю своей фантазии.

Но это лишь вершина айсберга. С помощью кремера можно готовить совершенно простые и невероятно вкусные десерты и топинги для кофе или невероятные соусы и поливки. Мы тщательно собрали для вас лучшие рецепты со всего света.

Рекомендуем так же почитать статьи с уникальными советами и просто интересной информацией в разделе «Занимательная кулинария»

А теперь предлагаем видео о том, как просто из сахарного сиропа, желатина и любого фрукта приготовить потрясающий десерт (приносим свои извинения, что видео на английском, но из видеоряда все абсолютно понятно, настолько это просто): 

Отзывы (2)

  • Владимир, 30 Январь 2014 20:41
    Купил в подарок младшей сестренке на день рождения. Кремер очень годный и долговечный и удобный в обращении. Теперь сестра вместе с мамой радуют всю нашу семью вкусными десертами и заправками для салатов. Резюме: отличный кремер за вменяемые деньги.
  • Елена, 04 Февраль 2014 13:28
    Когда в качестве подарка формата «дарим тебе то, что ты сама себе не купишь», подружка с мужем преподнесли сифон-кремер (жизнерадостно красный O'range), эмоции были двоякие: готовить обожаю, особенно всякие тортики, пирожные, домашние десерты, но взбивала всегда миксером и украшала руками и мысли о том, что такая вещь может как-то понадобиться в хозяйстве и в голову не приходила и даже немного расстроилась.Пока не попробовала… На Новый Год устраивала фуршет для друзей – просто супер! Потрясающе украсила тортик и пирожные(а главное – быстро и не возиться!) , из смеси йогурта и малинового желе сделала классные десертики! В результате еще раз поблагодарила подругу подарок, а десерты теперь готовлю постоянно. В описании говорится, что в нем можно еще делать соусы – надо попробовать.)
    Еще одно удобство: в нем можно и воду газировать. Газировки, правда, получается немного, зато своя, к тому же предпочитаю только с домашними сиропами (делаю их из малины и земляники – очень-очень вкусно!) Короче, тем, кто еще не обзавелся такой полезной в хозяйстве вещью – очень рекомендую.

Добавить отзыв




Заполните форму:

Кремер O!range красный