В вашей корзине
нет товаров

Свежий приправленный сыр с запеченным картофелем и копченым лососем

Свежий приправленный сыр с запеченным картофелем и копченым лососем

Ингредиенты для кремера 0,5 л

  • 200 г свежего сыра
  • 220 г йогурта
  • 50 г свежей зелени, смешанной (петрушка, укроп, салат, базилик, …)
  • 15 мл оливкового масла
  • 3 г мелкозернистой соли
  • 2 г белого перца
  • 1 кусок копченого лосося
  • 1 картофелина

Приготовление
Зелень помыть и дать стечь. Удалить стебли, листья смешать вместе с остальными ингредиентами в миксере. Добавить соль и перец по вкусу. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер O!range. Вставить в кремербаллончик N2О и сильно встряхнуть. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Способы сервировки
Картофелину помыть и проткнуть зубочисткой 1-2 раза со всех сторон. Цельную картофелину завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовку на 40-45 минут при температуре 220 °C. Когда картофелина станет мягкой, достать из духовки и удалить четверть фольги. Сразу подавать со свежим приправленным сыром и копченым лососем.


Похожие рецепты

Капучино из белых грибов
Пюре из козьего сыра
Моцарелла с базиликом

вернуться