В вашей корзине
нет товаров

Суп из красной свеклы

Суп из красной свеклы

Ингредиенты для кремера 0,5 л

  • 150 мл овощного бульона
  • 250 г красной свеклы
  • 50 мл сливок
  • 1 головка лука
  • 10 г масла
  • 15 г муки
  • 2 лавровых листа
  • 1 г соли
  • 1 г белого перца
  • 1 г тмина

Приготовление
Пассировать лук в масле. Добавить овощной бульон и варить овощи, пока они не станут мягкими. Все смешать в миксере до однородной массы. Затем добавить сливки/муку, немного подогреть и перемешать (медообразная консистенция). Добавить приправы. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер O!range. Вставить в кремербаллончик N2О и сильно встряхнуть. Перед сервировкой необходимо еще раз сильно встряхнуть содержимое кремера. Готовый продукт подогреть любым способом.


Похожие рецепты

Белый суп из помидоров
Суп из цуккини
Суп из сладкого картофеля

вернуться