В вашей корзине
нет товаров
Создай свой вкус!

Суп из сладкого картофеля

Суп из сладкого картофеля

 

 

 

 

 

 

Ингредиенты для кремера 0,5 л

  • 200 г сладкого картофеля
  • 15 мл оливкового масла
  • 40 г лука
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 помидор
  • 250 мл овощного бульона
  • 50 мл сливок
  • 1 г соли
  • 1 г перца
  • 1 мл лимонной цедры

Приготовление
Картофель почистить и порезать ломтиками. Обжарить мелко нарезанный лук и чеснок в оливковом масле. Добавить картофель, порезанный помидор, залить бульоном и варить на среднем огне примерно 20 минут. Добавить сливки и все тщательно перемешать. Добавить соль, перец и лимонную цедру по вкусу. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер O!range. Вставить в кремер баллончик N2О и сильно встряхнуть. Перед сервировкой необходимо еще раз сильно встряхнуть содержимое кремера. Готовый продукт подогреть любым способом.


Похожие рецепты


Суп из манго с кусочком курицы

Суп из манго с кусочком курицы

Фруктовый суп. Сделать пюре из овощного бульона и манго. Добавить взбитые сливки, молоко, соль, перец, перец чили, карри. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер O!range. Вставить в кремер баллончик N2О и сильно встряхнуть.

подробнее

Суп из макарон

Суп из макарон

Азиатский деликатес. Бульон из лакса вскипятить, добавить кокосовое молоко и продолжать варить до тех пор, пока бульон немного не загустеет. Добавить ксантан. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер. Вставить в кремер баллончик N2О и сильно встряхнуть.

подробнее

Суп из каштанов

Суп из каштанов

Очень необычно. Остудить куриный бульон. Каштановое пюре размешать блендером. Добавить белое вино и поварить в течение 10 минут, затем снова перемешать. Пропустить суп через мелкое сито, добавить сливки (при необходимости молоко) и добавить по вкусу сахар, соль...

подробнее

вернуться