В вашей корзине
нет товаров

Тзатзики

Тзатзики

Ингредиенты для кремера 0,5 л

  • 180 г огурцов
  • 150 г свежего сыра
  • 120 мл сливок
  • 40 мл оливкового масла
  • 1 головка лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 г соли с пряностями
  • 1 г белого перца
  • 1 г укропа

Приготовление
Огурцы очистить от семечек и порезать на маленькие кусочки. Все ингредиенты (кроме сливок) смешать в миксере. Затем добавить сливки. Смешать все ингредиенты до однородной массы. Получившуюся массу пропустить через сито в кремер O!range. Вставить в кремер баллончик N2О и сильно встряхнуть. Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Способы сервировки
Подавать с греческим салатом (помидоры, огурцы, кубики сыра фета) или лавашем.

Примечание
Обжарить лук в оливковом масле, он не будет таким острым.


Похожие рецепты

Темпура со спаржей и креветками
Пюре из авокадо
Гаспачо «Андалуза»

вернуться