В вашей корзине
нет товаров
Создай свой вкус!

Что такое кремер?

Cифон для сливок - универсальный сифонКремер (Creamer) – в переводе с английского  «сливочник» или сосуд, кувшинчик для сливок. В этом сосуде хранят и подают сливки на стол.

В наше время - это  универсальный сифон, с помощью которого можно:

- Готовить натуральные взбитые сливки.

- Готовить нежные соусы, воздушные подливки, крем и муссы.

- Готовить «эспума», блюда молекулярной кухни.

- Газировать воду и готовить натуральные напитки и коктейли.

Сифон для сливок и соусов - кремер O!range представляет собой сосуд и крышку с двумя клапанами. Во входной клапан поступает сжатый газ и наполняет сосуд с его содержимым.

Если поступает закись азота, содержимое вспенивается и дольше хранится. Если это углекислый газ, то жидкость насыщается пузырьками, которые позволяют лучше утолить жажду и придает необычный вкус напиткам.

Готовый продукт подается из выходного клапана при нажатии рычага.
Если не нажимать на рычаг  - содержимое сосуда находится в полной герметичности, под давлением, долго сохраняя свежесть и вкус.

Интересны подробности? Советуем прочитать об истории возникновения универсального сифона (кремера) 

Вы можете выбрать и купить сифон для сливок в нашем интернет-магазине